九州珠 ‐KUSUDAMA‐

博多もつ鍋を囲むなら、火加減や食べ頃の目安を教えてもらえたという声がある九州珠 ‐KUSUDAMA‐へ。初めてでも鍋の進み具合をつかみやすく、明太子入りの博多もつ鍋を主役に、友人との夕食やグループでの食事を組み立てられます。訪れた人からは、もつと明太子の鮮度がよく、それぞれの味を楽しめたとの感想も寄せられています。

鍋以外なら、とり天やチキン南蛮といった九州の定番を選ぶ手も。とり天を頼んだ人は、やわらかな身に自家製柚子胡椒と藻塩を添えて味わったそうで、ひと皿を酒のつまみにするのもよさそうです。小皿から試すなら、牛ハツのネギ塩タタキや枝豆の一夜漬け、熟成明太子のブルーチーズ和えもメニュー候補に並びます。お酒と一緒に少しずつ楽しむか、鍋を中心に食事を進めるか。その日の人数や気分に合わせて選びやすい顔ぶれです。

店内はカジュアルモダンなパブ風で、個室があり、貸切にも対応。飲み放題プランも案内されているので、鍋を囲む集まりの候補にもなります。